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Für die in Devon ansässigen Hoteliers Hugo und Olive musste ihre neue Küche ein Gleichgewicht zwischen Familienleben, ihrer Liebe zum Bewirten und Unterhalten von Gästen � und Farbe � schaffen.

Als die Farbe trocknete und die Monteure von Neptune ihrer neuen ±á±ð²Ô±ô±ð²â-°­Ã¼³¦³ó±ð den letzten Schliff gaben, wussten der Hotelier und Koch Hugo Guest und seine Frau, die Künstlerin Olive (die gemeinsam , ein Gästehaus und Restaurant in Devon, betreiben), genau, was sie mit dem Raum vorhatten, sobald der Staub weggefegt war. „Die °­Ã¼³¦³ó±ð²Ôinsel ist der Mittelpunkt des Familienlebensâ€�, sagt Hugo. „Unsere Jungs sind vier und zwei Jahre alt, und wir lieben es, mit ihnen zu kochen â€� zu backen, Pasta auszurollen. Es wird immer eine Menge Dreck.â€�

Aber auch diese Küche wurde bewusst vielseitig gestaltet, mit einem Sitz- und Bibliotheksbereich an der Seite, einem versteckten Hauswirtschaftsraum und einem großen Esstisch für gesellige Stunden. „Wir wohnten während der Bauarbeiten in einer kleinen Zweizimmerwohnung und konnten daher keine Freunde empfangen, außer im Glebe House selbst�, fügt Olive hinzu. „Wir haben jetzt eine lange Liste von Freunden, die wir einladen können.�

Für den begeisterten Gemüsebauer Hugo war die Verbindung von Garten und umliegender Landschaft mit der Küche ebenfalls ein wichtiges Anliegen. „Wir haben einen großen Gemüsegarten, den wir aus einem leeren Feld für das Restaurant angelegt haben�, erklärt er, „aber es gibt immer Gemüseüberschuss, den wir gerne mit den Jungs ernten. Wir bauen saisonal alles an, von Radieschen und Saubohnen bis hin zu Grünkohl, Fenchel und Artischocken. Aktuell haben wir sogar einen Überschuss an Mangold!�

Hugo erinnert sich, dass sie sich für die Henley-Kollektion entschieden, weil „das Design schlicht, aber mit schönen Details war; es passt perfekt zwischen modernem und traditionellem Stilâ€�. Die ²Ñö²ú±ð±ô aus naturbelassener Eiche gefielen ihnen besonders gut. Farbe war ein wichtiger Schritt, um Außen- und Innenbereich zu verbinden. Inspiriert von den erdigen Lehmtönen der nahegelegenen Jura-Klippen kombinierte das Paar gebrannte Siena für die ³§³¦³ó°ùä²Ô°ì±ð mit Henleys naturbelassener Eichenoptik und verwendete Burnham Red für die °­Ã¼³¦³ó±ð²Ôinsel (mit von Farrow & Ball für die Nut- und Federverkleidung).

Auch die Jahre, die sie in Europa gelebt und gearbeitet haben, haben sie geprägt. „Unser Stil ist von den Landhausküchen Italiens und Frankreichs inspiriert�, sagt Hugo. „Die Verwendung von natürlichem Holz und Stein sowie warmen, erdigen Farben fügt sich harmonisch in die Umgebung ein.� Der dezente Terrakotta-Schachbrettboden ist ein gutes Beispiel dafür: „Er fühlt sich so warm und einladend an und versetzt mich in meine Lieblingsorte Italiens�, fügt er hinzu und bemerkt, dass das Verlegen des Bodens „eine wahre Herzensangelegenheit war � ich hatte nicht ganz bedacht, dass ich sechs Schichten Versiegelung brauchen würde, aber es hat sich gelohnt.�

Claire Birkbeck, die in Bath ansässige °­Ã¼³¦³ó±ð²Ôdesignerin von Neptune, die mit Hugo und Olive an dem Projekt arbeitete, erinnert sich, dass das Paar von Anfang an klare Vorstellungen hatte. „Sie wollten einen wirklich fröhlichen Raum schaffen, einen Ort mit viel Charakter und Farbe, der gleichzeitig zu ihrem Familienalltag passt. Als Designerin ging es mir darum, einen funktionalen Raum mit viel Stauraum zu schaffen, der aber gleichzeitig Spaß macht und kreativ ist.â€�

Für Künstlerin Olive war der nächste Schritt das Aufbringen von Farben und Mustern auf den warmen Terrakotta-Untergrund. „Ich habe Muster durch die Bodenfliesen, unsere Keramik- und Tellersammlung sowie die Polstermöbel eingebracht. Muster sind für mich eine instinktive Sache � wenn man ein Muster sieht, das einem gefällt, fühlt es sich einfach richtig an. Allerdings passen nicht alle Muster zusammen. Ich neige dazu, verschiedene Formen zu überlagern � vielleicht ein geometrisches mit einem floralen oder ein großes, breites Muster mit einem kleineren Druck. Und ich wähle immer einen Farbfaden, der die Muster verbindet.�

Das Paar kombinierte Vintage-Elemente mit von Perrin & Rowe und einem wiederaufbereiteten Spülbecken im Hauswirtschaftsraum. Gemeinsam mit der Designerin Claire wählten sie den sanft gesprenkelten Marmor für die Arbeitsflächen aus und fügten Beleuchtungselemente wie den gewellten Lampenschirm „Athena� hinzu, der laut Olive die Lage an der Küste perfekt widerspiegelte.

„Unsere ursprüngliche Vision war es, die Küche zu einem Ort zu machen, an dem wir kochen und Gäste empfangen, aber auch unsere Familie darin wohnen und entspannen kann�, sagt Hugo. „So haben wir es uns vorgestellt, aber Neptune hat es Wirklichkeit werden lassen.�